饺子怎么煮不会烂

　　以下是煮饺子的步骤：

　　1. 把水放入锅中，加热至水沸腾。

　　2. 把饺子放入锅中，轻轻搅拌，让饺子不粘锅底。

　　3. 把锅盖盖上，等到水再次沸腾。

　　4. 把一小杯冷水倒入锅中，再盖上锅盖。

　　5. 等待水再次沸腾，重复步骤4，如此循环两到三次。

　　6. 煮熟的饺子取出，放在碗中，淋上一点点香油，防止粘在一起。

　　重点是步骤4，加冷水可以降温，让饺子不会因为煮得太久而烂掉。也要注意不要把饺子放得太多，否则容易塞满锅底，导致煮烂。