夏天白萝卜怎么保存时间长还新鲜

　　夏天的白萝卜一般比较嫩，保存时间较短，但是可以采取以下措施延长保存时间并保持新鲜：

　　1. 选择新鲜的白萝卜，尽量选取没有软化或者裂纹的。

　　2. 清洗干净白萝卜表面的泥土和残留物，可以用水冲洗或者用湿布擦拭。

　　3. 将白萝卜切成小块或者切片，可以更容易保持新鲜。

　　4. 将切好的白萝卜放入密封袋中，尽量把空气挤出，然后放入冰箱冷冻室保存。

　　5. 如果没有冰箱，可以将白萝卜放在通风良好、阴凉干燥的地方，避免阳光直射，并保持干燥。

　　6. 在冬季，可以将白萝卜挖出来，清洗后晒干，然后放在通风干燥的地方保存。

　　7. 如果你有食盐，可以将白萝卜切片后，用食盐腌制一下，放入密封袋中冷藏，可以延长保存时间并保持新鲜。