材料：
莲藕、花生、桂圆、排骨、姜片、盐
步骤：
1.将排骨焯水后冲洗干净备用；
2.莲藕去皮切成大块，花生去壳备用；
3.准备一个大锅，倒入适量清水，将排骨、莲藕、姜片一起放入锅中，煮开后再将火调小，煮上30分钟，至排骨变软；
4.把花生倒入锅中，再煮上20分钟左右；
5.在最后加入桂圆，煮上5分钟即可；
6.加入适量盐调味即可食用。
香菇含有的酶类物质能分解食物中的大分子，帮助营养吸收，搭配莲藕的健脾功效，对腹胀、消化不良有辅助改善作用。排骨中的钙磷比例均衡，配合莲藕的锰元素参与骨基质形成，对骨质疏松、关节疼痛有预防效果。湿热体质者建议减少花生用量，避免加重体内湿气。
