干办方便面怎么做

  干拌方便面的做法:

  材料:方便面、油条、葱花、生抽、老抽、醋、辣椒油、芝麻酱、熟芝麻、盐

  步骤:

  1.将方便面煮熟,捞出沥干水分。

  2.将油条切成小段,用油炸至金黄色。

  3.将葱花切碎。

  4.把方便面、油条、葱花放在一个大碗里,加入适量的生抽、老抽、醋、辣椒油、芝麻酱、熟芝麻和盐,搅拌均匀即可。

  5.可以根据个人口味加减调料。

炒孜然羊肉怎么做

炒孜然羊肉怎么做

1.选肉与处理首选羊后腿肉或里脊肉,这两个部位肉质细嫩且脂肪分布均匀。转大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1汤匙生抽提鲜。


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排骨怎么做才嫩?

1.选对部位是关键想让排骨嫩,第一步得挑对肉!这种排骨肉质细腻,脂肪分布均匀,炖出来又嫩又香。2.腌制有讲究,别偷懒排骨别直接下锅!大概40分钟到1小时,具体看排骨大小,用筷子一戳能轻松扎透就说明熟了。


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