可以。新鲜莲子和银耳都是非常有营养的食材，搭配在一起可以制作成营养丰富的炖汤。新鲜莲子需要去皮和去心，避免影响口感。炖制时需要加入适量的水和糖，根据个人口味决定是否加入其它材料，如红枣、桂圆等，炖至材料熟透即可。
板栗也不甘示弱，它里面的钙、磷、维生素C能促进骨骼发育，让牙齿更坚固。板栗里的维生素C、E和胡萝卜素也是抗氧化小能手，能提升免疫力。玉米里的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。排骨里的胶原蛋白能保护关节，减少磨损。
