1. 先将小白菜的根部切掉,然后将其分批用清水浸泡。
2. 在浸泡的过程中,可以将叶子逐一展开,用手轻轻拍打,帮助松散叶间的泥土和杂质,再用手搓洗约1-2分钟。
3. 将洗好的小白菜放入清水中浸泡5-10分钟,让污渍浮出水面,再用清水冲洗几遍,直到完全没有泥沙和污垢为止。
4. 最后将小白菜沥干水份,用厨房纸巾吸干水份,就可以做菜了。
在温度、水分、土壤条件适宜的情况下,小白菜播种后3-5天即可发芽出苗,若环境条件不适,发芽出苗时间会延长到7-10天左右。