材料：
1. 雪燕 10 克
2. 桃胶 10 克
3. 冰糖 适量
4. 水 适量
步骤：
1. 将雪燕和桃胶提前用水泡发至软化备用。
2. 锅中加入适量清水，放入泡好的雪燕和桃胶，用中火煮开。
3. 放入适量冰糖，搅拌至冰糖完全融化。
4. 转为小火，继续煮炖 15-20 分钟，直至雪燕和桃胶全部溶解，汤汁变浓稠。
5. 熄火，将炖好的雪燕桃胶汤倒入碗中即可食用。
温馨提示：雪燕和桃胶都属于营养丰富的食材，具有美容养颜、滋润肠胃等功效，但不宜过量食用。
未泡发的干桃胶不需要放进冰箱保鲜或冷藏，常温干燥储存即可；泡发后的湿桃胶需要放在冰箱冷藏保鲜储存。1处理好的干桃胶，先筛掉表面附着的树皮、泥沙杂质，找一个干净无水无油的密封罐或者密封袋装好，放在家中阴凉干燥、不会被阳光直晒的地方就可以。
