西米可以搭配各种水果，例如：
1. 草莓：酸甜的草莓与Q弹的西米在口感上形成很好的互补，在色彩上也很美丽。
2. 芒果：芒果的橙色鲜艳，与白色的西米形成鲜明对比，非常好看，而且口感也很好。
3. 椰子：椰子的味道与西米相得益彰，而且它们的口感都有一定的细腻度，很适合混搭。
4. 火龙果：火龙果的颜色非常艳丽，与白色的西米搭配起来非常惹眼，而且火龙果的口感也很清爽。
5. 香蕉：香蕉的味道香甜可口，与西米混搭后，可以让甜度更加均衡，口感更加丰富。
银耳汤适合搭配清甜不抢味、口感适配的水果，最推荐的三种常用搭配是梨、桂圆、木瓜，适配不同的口味和季节需求。桂圆自带浓郁的甜香，煮进银耳汤之后甜味会慢慢渗进汤里，能少放甚至不放额外的糖，喝起来暖香绵甜，很适合冬天或者女生经期喝。
