1. 首先将面团揉成光滑的球状,静置10分钟;
2. 将面团分割成适当大小的小面团,每个面团揉成圆球状;
3. 将两个小面团拼合在一起,压扁成馒头形状;
4. 放入蒸锅内,蒸10-15分钟即可。
在家做好的馒头,完全放凉后按食用量分装,根据存放时长选择冷藏或冷冻保存即可,能最大程度保鲜锁味。