家常蒸米饭怎么做

　　步骤：

　　1. 将米洗净，用清水浸泡30分钟，倒掉水，再加入适量的水，大火烧开。

　　2. 转小火，盖上锅盖，静置15-20分钟，直到水分被米吸收干。

　　3. 将火关闭，让米饭在锅内焖10-15分钟。

　　4. 换成大碗或饭盒，用勺子或米勺将米饭拌松，再用锅铲将米饭压实。

　　5. 将碗或饭盒置于蒸锅中，大火蒸10-15分钟。

　　6. 关火后，将米饭倒出，用勺子或铲子将米饭翻转几下，使其慢慢散开，让米饭变得松软。

　　7. 完成！可以配上自己喜欢的菜品，享受一顿美味的家常饭食。