1. 先将玉米剥去外面的叶子和须，然后用刀将玉米切成若干节。
2. 把切好的玉米放入锅中，倒入足够的水，水要淹过玉米。
3. 开火煮沸，然后把火调至中小火继续煮15-20分钟，期间要经常搅拌一下，以免粘锅。
4. 煮好后关火，将锅盖稍稍开一下，让水蒸汽散发出来，这样可以保证玉米的口感更加嫩软。
5. 取出来的煮玉米可以加上一些盐或牛油进行调味，或者直接食用也很好吃。
水开后撒一勺盐，再下饺子，这样饺子皮更筋道，还能防止煮破。总共点三次水，饺子肚皮鼓起来、皮变得透亮就熟了。要是冻饺子，点两次水就行，但得多煮两分钟，确保馅儿热透。3.蘸料配菜提鲜味：煮好的饺子别急着捞，先关火焖半分钟，这样皮更软乎。
