黑米可以搭配以下食材煮饭：
1. 红枣和桂圆：可以增加饭的甜度和口感。
2. 红豆和薏米：薏米可以清热解毒，红豆可以提高饭的营养价值。
3. 鸡蛋和青菜：鸡蛋和青菜都含有丰富的营养成分，可以让饭更加美味和营养。
4. 玉米和胡萝卜：玉米和胡萝卜都含有丰富的纤维素和维生素，可以促进肠胃健康。
5. 香菇和鸡肉：香菇和鸡肉可以提高饭的口感和营养价值。
不同的食材搭配可以让黑米饭更加多样化和美味。
料酒去腥，淀粉能锁住水分，炒出来更嫩。洋葱不用腌，单独放一边备用就行。洋葱炒软后，把刚才盛出来的猪肝倒回去，一起翻炒均匀。快速翻炒均匀，让每片猪肝和洋葱都裹上酱汁。这样炒出来的猪肝又嫩又香，洋葱甜丝丝的，特别下饭！
