银耳怎么银耳怎么泡发

　　银耳泡发方法如下：

　　1.通过筛网把银耳渣筛出来，然后用清水将银耳冲洗干净。

　　2.将洗净后的银耳放入盆中，加入适量的清水。

　　3.将盆放在室温下浸泡，经过一段时间后，银耳会逐渐变软。

　　4.隔一段时间，换一次水，使银耳更好地泡发。

　　5.直到银耳完全泡发，变得柔软，可以切成片或榨成浆了。

　　6.如果要加速泡发，也可以用温水来泡发银耳，但不要用开水浸泡，否则会破坏银耳的营养成分。