鱼肉怎么保鲜储存

　　1. 将鱼肉在清水中冲洗干净，用厨纸擦干水分。

　　2. 将鱼肉放在盘子或保鲜袋内，用保鲜膜包裹好。

　　3. 将鱼肉放在冷藏室中存放，温度控制在0℃-4℃之间。

　　4. 如需长时间储存，可以将鱼肉放入密封袋中，排除空气，放入冰箱中的冷冻室中冷冻保存。

　　注意事项：

　　1. 鱼肉储存前要确保干燥清洁，否则容易滋生细菌。

　　2. 储存过程中要避免受潮，有条件的可以用防潮剂来保护。

　　3. 鱼肉保存时间不能过长，一般不超过3天。如需长时间储存，建议冷冻保存。