红薯一般需要蒸煮25-30分钟左右才能完全熟透。可以将红薯切成均匀的大小,放入蒸锅中蒸煮。如果使用普通锅,可以先将红薯放入水中煮开,然后转小火继续煮15-20分钟,直到可以轻松用筷子穿透红薯为止。注意不要煮过了,否则红薯会变得过烂过软。
煮熟剩下的红薯可以做成多款简单好吃的家常美食,推荐三个好操作的家常做法。