可以的，牛肉炖白萝卜和土豆是一道经典的家常菜，口感丰富，营养丰富。需要注意的是要先将牛肉焯水去血水，然后再加入白萝卜和土豆一起炖煮。根据不同口味，可以加入适量的调料和香料来提升味道。
1.彻底冷却再存放：卤好的牛肉别急着塞冰箱，先摊开在干净的案板或盘子里，等它完全凉透。2.切块分装更方便：凉透的牛肉别整块塞，切成小块或者薄片。3.选对容器是关键：装牛肉的容器得干净无油，最好用保鲜盒或者密封袋。
