不辣的小龙虾怎么做好吃

  以下是一个简单易行的不辣小龙虾的做法:

  材料:

  - 小龙虾 500 克

  - 姜片 10 克

  - 葱段 50 克

  - 料酒 15 毫升

  - 盐 适量

  - 糖 适量

  - 鸡精 适量

  - 植物油 适量

  步骤:

  1. 将小龙虾清洗干净,去除泥沙和杂质。

  2. 热锅加植物油,放入姜片和葱段炒香。

  3. 加入小龙虾翻炒至变色,并加入料酒、盐、糖、鸡精炒匀。

  4. 加入适量的水,盖上盖子煮至小龙虾变色,汤汁浓稠即可出锅。

  可以根据个人口味添加一些其他调味品,例如蒜蓉、香菜等。

炒孜然羊肉怎么做

炒孜然羊肉怎么做

1.选肉与处理首选羊后腿肉或里脊肉,这两个部位肉质细嫩且脂肪分布均匀。转大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1汤匙生抽提鲜。


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排骨怎么做才嫩?

1.选对部位是关键想让排骨嫩,第一步得挑对肉!这种排骨肉质细腻,脂肪分布均匀,炖出来又嫩又香。2.腌制有讲究,别偷懒排骨别直接下锅!大概40分钟到1小时,具体看排骨大小,用筷子一戳能轻松扎透就说明熟了。


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