脱糖米饭的做法如下：
材料：
- 大米
- 水
步骤：
1. 将米洗净后浸泡30分钟左右。
2. 把浸泡过的米放在锅里，加入水，水的比例是一份米加一份半的水。
3. 然后用中火将水煮开，等到水开后转小火，盖上锅盖，慢慢熬煮20分钟左右，待米粒变软，水快要被吸收完了，但还没有完全干。
4. 然后把锅盖打开，把火开大，让剩余的水分蒸发干，这时需要不断用锅铲翻动米饭，防止糊底。
5. 然后关火，盖上锅盖，静置10-15分钟，让米饭均匀吸收水份，变得更加松软。
Tips：
1. 煮脱糖米饭的水可以用矿泉水或纯净水，不要用自来水。
2. 煮脱糖米饭时可以加入一些红枣、桂圆等干果，增加香甜味。
脱糖米饭和普通米饭相比，口感更加细腻，没有粘粘的质感，而且吃起来更清爽，更健康。可以搭配各种菜肴食用。
