萝卜可以搭配以下食材做饺子：
1. 猪肉：萝卜猪肉馅饺子是经典的组合。
2. 韭菜：萝卜韭菜馅饺子口感清爽，营养丰富。
3. 鸡肉：萝卜鸡肉馅饺子具有清淡的口感，不会过于油腻。
4. 鸭肉：萝卜鸭肉馅饺子比较少见，但是搭配得当，也可以制作出美味的饺子。
5. 虾仁：萝卜虾仁馅饺子口感细腻，健康美味。
如果您能够创新发挥，也可以自己尝试不同的搭配，制作出独具特色的萝卜饺子。
煎熟饺子时，要确保不粘锅，可以遵循以下窍门：1.锅具选择：使用不粘锅是煎饺的首选，不粘锅的涂层能有效防止饺子粘连。煎熟饺子不粘锅的关键在于选择合适的锅具、掌握适当的火候、控制水分、注意翻面技巧以及其他一些小细节。
