1.首先准备好新鲜的香菜，洗净备用。
2.将香菜摆放在蒸盘中，注意要保持整齐。
3.准备蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中。
4.加水并烧开，然后将火调小，继续蒸10分钟。
5.蒸熟后，将香菜取出，倒掉多余的水分。
6.加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀即可食用。
7.建议趁热食用，口感更佳。
1.选种和准备容器先挑点靠谱的香菜种子，别买那种陈年老种子，发芽率低得离谱。2.播种和覆盖把种子搓开，香菜种子是双粒的，搓成单粒更容易发芽。
