家常乌米饭怎么做

　　材料：

　　乌米饭100克、水500毫升、盐适量

　　步骤：

　　1. 将乌米饭用清水浸泡1小时左右。

　　2. 锅中加入500毫升水，放入浸泡好的乌米饭，大火煮沸。

　　3. 煮沸后转小火，盖上锅盖，煮20分钟左右，让乌米饭充分吸收水分。

　　4. 煮好后加入适量的盐，拌匀即可食用。

　　小贴士：

　　1. 煮乌米饭的时候可以根据个人口感加水量，多放一点水会让米饭更加软糯。

　　2. 在煮乌米饭的过程中，不要再加水，以免影响乌米饭的口感。