海螺ZH保存在冰箱里，放在冰箱的最低层，温度保持在0°C-5°C之间。此外，为了保持其新鲜程度，ZH将海螺保存在一个干燥的容器中，可以在容器上盖上湿纸巾或海绵，以保持其湿度。在保存之前ZH不要清洗或开壳，这样可以延长其保鲜期。
海螺不能与羊肉一起吃，易引起腹泻，海螺不能和冬瓜一起吃易引起身体不适，同样的，会引起身体不适的，还有海螺不能和玉米、蛤蚧、香瓜、猪肉、牛肉、糖一起吃。当然，除了不能一起吃的，海螺适宜和藕搭配一起吃，能够补气哦。
