海螺面的煮法：材料：- 海螺面- 油- 大葱- 姜片- 蒜- 红辣椒- 酱油- 盐- 水步骤：1. 先将海螺面放入开水中煮熟，约5-7分钟。2. 把面捞出来，放入冷水中冲洗，过滤水分。3. 准备一个锅，放入适量油，加入大葱、姜片和蒜，翻炒出香味。4. 加入红辣椒和海螺面，继续翻炒均匀。5. 加入适量酱油和盐，继续翻炒几分钟。6. 最后加入适量的水，盖上锅盖煮10分钟左右，让面条吸收汤汁。7. 煮好后，把海螺面装盘，撒上葱花即可。
海螺什么地方哪些部位不能吃?说完头就要说尾了，海螺尾部有些部位也是不能吃的，海螺尾部去掉后顺着海螺背上有一点绿色的线，将线周围的肝胆等去掉，海螺的内脏、肝脏、苦胆、以及毒素聚集的位置都不能吃，不小心吃了会引起头晕等不适。
