1. 海带结炒鸡蛋:将海带结和鸡蛋一起翻炒,加入少许盐、鸡精和葱花,炒至熟透即可。2. 海带结拌凉菜:将海带结焯水后,加入蒜泥、辣椒油、醋、糖、酱油和芝麻酱调味拌匀即可。3. 海带结炖排骨汤:将海带结和排骨一起炖煮,加入姜片、葱段、料酒和清水煮至汤汁浓稠,加少许盐调味即可。4. 海带结炒豆腐:将豆腐切块煮至熟透,加入海带结和葱姜蒜一起炒熟,调味后即可上桌。5. 海带结烤紫菜卷:将紫菜铺平,放入海带结和其他填料,卷紧后刷上少许油,烤至表面金黄即可享用。
海带丝能和豆芽能一起炒着吃吗?大家对海带丝和豆芽的搭配有顾虑,多认为是豆芽会影响海带丝中的营养物质的吸收,还有海带中的碘不要与豆芽中的水杨酸相遇,有结石的可能。