一般情况下，种植白菜需要70-90天左右才能收获。具体收获时间取决于种植地区的气温、土壤质量、种植方式等因素。一般来说，白菜生长迅速，从种植开始到收获大约需要2-3个月。在这个过程中，需要注意及时浇水、施肥、防治病虫害，才能获得健康、丰收的白菜。
是的1、大白菜属于十字花科，富含维生素和膳食纤维。白菜帮子比白菜叶营养更好，白菜帮子的水分和粗纤维含量更高，能促进肠道蠕动，帮助消化，防止大便干燥和便秘。大白菜的水份和膳食纤维都集中在白菜的帮子上，是白菜更有营养的部分。
