银耳硫磺熏过通常外表呈黄色或淡黄色，比起自然生长的银耳，色泽较深而且更加透亮。此外，硫磺熏过的银耳在口感上也有所差异，其口感相对比较韧性，并且带有一定的硫磺味道，而自然生长的银耳则口感嫩滑，没有硫磺味道。因此，如果要分辨银耳是否硫磺熏过，可以通过观察和试吃来进行判断。
食物之间相克是很常见的，有些食物是不能放在一起吃的，否则会有严重的后果，那么对于大家都喜欢吃的银耳来说，鲜银耳和什么水果不能一起吃?而且银耳富含钙，银耳与菠菜不能一起吃，银耳与白萝卜不能一起吃。
