以下是几种常用的鱼酱料：1. 黄酱：黄酱是一种口感浓郁、带有微咸微甜的传统调味品，常用于腌制、蒸煮或烧烤鱼肉。2. 豆瓣酱：豆瓣酱口感浓郁，带有辣味和麻感，适合腌制、煮汤或煮炖鱼。3. 酱油：酱油是一种口感醇厚、带有咸味和微甜味的调味品，适合腌制、烧烤、炒菜或煮汤。4. 味噌酱：味噌酱是一种口感浓郁、带有微麻微甜的调味品，适合腌制、烧烤、煮汤或炖鱼。5. 醋：醋是一种口感清爽、带有酸味的调味品，适合腌制、清蒸或烧烤鱼肉。不同的酱料适用于不同的口味和烹饪方式，可以根据个人喜好选择合适的酱料来制作美味的鱼料理。
主要食材是土豆、茄子和尖椒，土豆营养丰富，富含蛋白质、维生素和无机盐，更是富含膳食纤维，具有通便作用哦。西芹富含膳食纤维促进肠道蠕动帮助排便，同时降血脂，腰果也是富含油脂能起到润肠的作用，也利于排便哦。
