冻饺子如何煮不破

冻饺子煮不破的方法如下：1. 开水煮：将足够的水烧开后，将冻饺子放入水中，等水再次沸腾后，加入冷水，再次煮沸后，将火调小，轻轻搅动饺子，煮5-6分钟即可。注意不要让饺子黏在一起。2. 温水煮：将足够的水烧开后，加入温水，温水的温度大约是40-50度，将冻饺子放入水中，待饺子变软后，转火煮沸，再次将火调小，轻轻搅动饺子，煮5-6分钟即可。3. 蒸煮：将冻饺子放在蒸笼上，将水烧开，大火蒸15分钟即可。无论采用哪种方法，煮的时间要适中，不要过长或过短，否则饺子容易破裂。此外，煮饺子不要在水中反复搅动，以免造成饺子破裂。