1. 蒜烤菜花：用蒜和橄榄油调味的菜花，放在烤箱里烤制，与盐焗鸡一起享用，口感丰富，美味可口。2. 蒜香小炒蚕豆：新鲜的蚕豆炒上蒜和辣椒，配上盐焗鸡，是一道美味的土耳其菜肴。3. 柠檬烤橙色胡萝卜：将胡萝卜切成条状，用柠檬汁和橄榄油拌匀，放在烤箱中烤制，与盐焗鸡搭配，可以增添微妙的酸味。4. 烤茄子：将茄子斜切成片，放在烤架上烤制，与盐焗鸡搭配，是一道健康的素菜。5. 烤蔬菜沙拉：将各种蔬菜切成块状，放在烤箱中烤制，配上沙拉酱，是一道健康营养的配菜，可以提高饱腹感。
紫甘蓝富含维生素C，常吃能强身健体增强活力。紫甘蓝对皮肤健康也十分有帮助，湿疹或过敏的朋友可以经常吃紫甘蓝，预防哦。当然，很重要的一点就是紫甘蓝富含大量的纤维素，能增强胃肠功能促进肠蠕动，增强消化力，预防和改善便秘。
