鲜香菇可以与很多食材搭配，以下是一些推荐：1. 鲜香菇炒青椒：青椒的清爽口感配上香菇的鲜美味道，非常适合做家常菜。2. 鲜香菇炖鸡：鸡肉和香菇的搭配非常经典，可以一起炖成一道营养丰富的汤菜。3. 鲜香菇炒豆腐：豆腐的绵软口感和香菇的鲜美味道相得益彰，加上适量的酱油和蒜末，味道更佳。4. 鲜香菇炒蛋：将香菇切成丁，和鸡蛋一起炒成炒蛋，口感鲜香，营养丰富。5. 鲜香菇炒肉丝：肉丝和香菇的搭配也非常经典，可以搭配一些青红椒等蔬菜一起炒，味道更佳。
香菇有着特殊的气味，让人一闻就能辨别出来这是香菇，可是正是因为香菇特殊的气味，让人不易通过气味察觉出香菇是否变质，那么香菇变质是什么样子的?大家还是要了解一些香菇坏了是什么样子怎么辨别的相关知识的，不能太盲目。当然，香菇坏了是什么样子的?
