韭菜凉拌可以和很多蔬菜搭配，比如：- 黄瓜- 番茄- 豆芽- 红萝卜- 生菜- 青椒- 圆白菜这些蔬菜都可以增加凉拌菜的口感和营养价值，也可以根据个人口味和喜好自由组合。
注意控制量，慢性胃炎是可以吃韭菜鸡蛋饺子的，一般吃几个就可以了，另外韭菜也是热性的，多吃也会导致上火，少吃即可。
