羊蝎子一般配什么菜

羊蝎子一般配以清淡、爽口的蔬菜和豆制品为主，比如西红柿、豆腐、油菜、黄瓜、小白菜、豆角等。此外，还可以配以一些辛香香料和酱料，如姜丝、蒜末、辣椒油、酱油等，以增加风味。