黄米饭搭配什么菜好吃取决于个人口味和偏好。以下是一些可能的选择：1. 红烧肉：黄米饭和香甜的红烧肉搭配，口感和味道都非常美妙。2. 炒蔬菜：炒青菜和黄米饭搭配，能够让菜品更加健康和美味。3. 焖鸡：黄米饭和焖鸡搭配，能够让口感更加鲜嫩多汁。4. 炸鱼排：黄米饭和炸鱼排搭配，口感非常丰富多样。5. 沙茶牛肉：黄米饭和酱香浓郁的沙茶牛肉搭配，非常让人垂涎欲滴。总之，黄米饭可以和各种菜品搭配，可以根据个人喜好和口味选择不同的搭配方式，让餐桌上的美食更加多样化和丰富。
因为南北方饮食差异，有人爱吃米饭，有人爱吃面条，所以，不能说因为米饭没有面条养胃就要求都去吃面条。如果是已经存在有胃酸过多的表现，尽量以面食为主更好。一般正常吃米饭不会刺激胃酸分泌，不用担心，搭配膳食纤维即可。
