不是,一周胖4斤很可能是肌肉,而不是脂肪。肌肉重量比脂肪的体积要大得多,所以一周胖4斤并不意味着你的脂肪量增加了4斤,而只是因为你的肌肉重量增加了4斤。
美国一项新近研究表明,如果膳食中有较高的反式脂肪,即便你吃不多,照样会有发胖危险。[/b]过量摄入反式脂肪导致的肥胖,主要集中在“腹部”,这样的人特别容易“长肚子”。反式脂肪,就是以植物油为原料,通过部分“氢化”产生的油脂。