引起的不易胖体质受多种因素影响，主要是遗传和生活习惯因素最为重要。遗传因素是决定每个人体型的根本性影响力，不同的弱，其体型也会有所不同；而生活习惯的不同也会影响体质的变化，例如饮食习惯、运动习惯、睡眠习惯等都会影响体重的变化。
山药不会增加湿热的情况，山药吃多了可能会造成肠胃不适或者消化不良，但是一般不会导致上火或者湿气的增加。山药里面的黏液蛋白对防止脂肪沉积在血管里，也可以避免皮下脂肪的堆积，对维持身材非常不错。
