夏季大家喜欢吃冷食减温、吹中央空调解暑等，会造成 脾胃虚弱、五脏六腑出現凉意等。而在这个时候，吃点姜片可以凭借姜片的辛热，做到比较好的温补肾阳、生阳的目地，持续的溫暖肠胃，改进肠道菌群，促使人体更为身心健康。冬吃萝卜夏吃姜的真正含义是春夏养阳，秋冬养阴，要顺应四季变化，调整体内阴阳，在体内阴阳达到平衡时候，能起到百病不生效果。
胡萝卜和莲菜作为搭档是可以放在一起吃的，一般都是作为煲汤喝的。如果将胡萝卜和莲菜作为凉拌菜，也很美味，只是本身这两种生着吃有寒性，像一些脾胃虚寒的朋友可能会吃了感觉太凉肠胃不舒服。
