羊肉炖山药吃又补。山药具有健脾益肾、补肺止咳的功效，而羊肉则具有温补肾阳、滋补脾胃的作用。二者搭配炖煮，可以起到补气养血、强壮脾胃、益肾健脾的作用，不仅味道鲜美，而且对提高免疫力、增强体力、改善贫血等方面都有积极的效果。
3青椒，喜欢重口风味的选这个搭配准没错，把羊肉切成小丁，青椒也切同样大小的丁，下锅快炒的时候加一把孜然粒和少许生抽调味，就是风味十足的仿烧烤款炒羊肉，鲜辣够味，孜然香浓郁，不管是当下酒菜还是配米饭都很合适。
