黑米与红米一起煮比较好吃。黑米和红米搭配在一起，可以增添口感与颜色的层次感。黑米的颜色较深，口感较硬，而红米则相对柔软，混合煮熟后可以形成丰富的口感。黑米与红米的营养成分也不相同，搭配在一起可以使饭菜更加均衡和营养丰富。
1.猪耳朵炖黄豆：这组合绝了！2.猪耳朵炖土豆：土豆切大块才过瘾！3.猪耳朵炖莲藕：这搭配清爽不腻！莲藕吸了肉香变得绵密，猪耳朵带着莲藕的清甜，汤头清亮但味道超足，喝一口浑身暖乎乎的，特别适合秋冬吃，吃完连手指头都想舔干净！
