猪肚炖汤加上以下配料可以让汤更加美味：
1. 蔬菜：可以加入土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜，增加口感和营养。
2. 香料：可以加入姜片、蒜瓣、八角等香料，增添香味。
3. 食材：可以加入鸡腿肉、海鲜、冬菇等其他食材，增加汤的口感和丰富度。
4. 调味料：可以加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料，调整汤的味道。
根据个人口味和喜好，你可以根据上述建议选择合适的配料来炖汤，使得猪肚炖汤更加美味。
料酒去腥，淀粉能锁住水分，炒出来更嫩。洋葱不用腌，单独放一边备用就行。洋葱炒软后，把刚才盛出来的猪肝倒回去，一起翻炒均匀。快速翻炒均匀，让每片猪肝和洋葱都裹上酱汁。这样炒出来的猪肝又嫩又香，洋葱甜丝丝的，特别下饭！
