粉丝圆白菜怎么做好吃

　　粉丝圆白菜是一道美味的传统中式菜肴，下面是一份简单的做法：

　　材料：

　　- 圆白菜 1个

　　- 干粉丝 50克

　　- 鲜虾仁 100克

　　- 肉末 50克

　　- 葱姜蒜适量

　　- 食用油适量

　　- 生抽 适量

　　- 盐 适量

　　- 白胡椒粉 适量

　　步骤：

　　1. 圆白菜剁成细碎丝状；

　　2. 将粉丝用温水泡软，然后切短备用；

　　3. 锅中热油，加入葱姜蒜爆香；

　　4. 加入肉末翻炒至变色；

　　5. 加入鲜虾仁炒熟；

　　6. 加入粉丝炒匀；

　　7. 加入圆白菜丝，翻炒均匀；

　　8. 调入适量的盐、生抽和白胡椒粉，继续翻炒均匀；

　　9. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟左右，直至圆白菜丝变软；

　　10. 最后根据个人口味调味，关火即可。

　　这样一道口感鲜嫩且味道醇香的粉丝圆白菜就做好了。可以根据个人口味添加适量的辣椒、蒜蓉等调味料，增加风味。