要判断汤圆是否熟，可以通过以下几个指标来判断：
1. 外观：煮熟的汤圆外皮会变得透明，不再有白色的部分。
2. 容易浮起：煮熟的汤圆会浮在水面上，不会一直沉在底部。
3. 口感：煮熟的汤圆会变得柔软，嚼起来有一定的弹性，不再有硬度。
4. 温度：用筷子夹起一颗汤圆，触摸外皮，如果感觉热的，就表示煮熟了。
煮汤圆的时间因使用的材料和汤圆的大小而有所不同，一般煮熟的时间在几分钟到十几分钟之间，可以根据个人口感和实际情况来判断煮熟程度。
1.水没烧开就下锅很多人图省事，冷水或者温水直接丢汤圆进去煮，结果外皮都煮烂了，里头还是硬邦邦的。3.没点凉水“激”一下煮汤圆跟煮饺子有点像，水开后点1-2次凉水，能让水温短暂下降，避免汤圆外皮过度膨胀破裂，同时让内馅有足够时间熟透。
