银耳汤的食材主要有以下几样:
1. 银耳:适量;
2. 枸杞:适量;
3. 红枣:适量;
4. 冰糖:适量;
5. 水:适量。
根据个人口味,还可以添加一些其他的配料,例如莲子、桂圆等,增添风味。
1.先别急着喝,检查原料:银耳本身如果变质了,比如受潮发霉或者过期,煮出来就容易发酸。2.泡发环节可能出问题:银耳泡发时间太长或者用不干净的水泡,也会滋生细菌导致发酸。