泥鳅和豆腐一起搭配炖汤可以营养。泥鳅是一种富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食材,而豆腐则是富含大豆蛋白和植物纤维的食品。这两种食材的搭配可以提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强免疫力、促进骨骼健康和维持身体正常功能。泥鳅和豆腐的口感搭配也非常适宜,可以增加汤的美味。
尤其是肠呼吸,泥鳅能直接吞入空气,在肠道内完成气体交换,废气从肛门排出。这种“跨界呼吸”能力,让泥鳅的换气频率没有固定数值,完全取决于环境条件。