冻饺子怎么煮才好吃

　　煮冻饺子的关键是要保持饺子的形状完整，同时让饺子熟透不粘连。以下是一种常见的煮冻饺子的方法：

　　1. 准备一个大锅，加入足够的水，放入适量的食用油和少许盐（油和盐可以防止饺子粘连）。

　　2. 将水煮沸后，将冻饺子从冷冻状态下逐个放入锅中，不要一次投入过多，以免水温降低。

　　3. 轻轻搅拌一下，让饺子不粘连，然后煮沸后继续煮3-5分钟（具体时间根据饺子大小和自己的口味而定）。

　　4. 在煮饺子的准备一个碗装水，加入少许冷水。

　　5. 饺子煮至时间到达后，取一只饺子，用筷子轻轻刺破饺子皮，若饺子内部肉馅没有血丝，即熟透了。

　　6. 把煮熟的饺子用漏网捞出，放入准备好的碗里，撒上一些准备好的冷水，以避免饺子变得潮湿。

　　7. 将饺子捞出后沥干，可以在碟子上加些蘸料（如老抽、醋、香油等）来提味。

　　8. 煮好一锅饺子后，可再续水。不要马上放下下一批饺子，等水烧开后再放入下一批。

　　这样，煮出的冻饺子即外皮完整，又内部熟透，口感更加美味。