老人肠胃不好可以适量食用鸡蛋。鸡蛋是一种优质蛋白质食品，含有丰富的维生素和矿物质，对人体有很好的营养补充作用。对于肠胃不好的老人来说，鸡蛋是比较容易消化的食物之一，可以提供一定的营养，同时还有助于保持肠道健康。
对于具体的肠胃疾病，例如溃疡、胃炎等，还是需要根据个体情况来确定鸡蛋的摄入量和频率。如果老人有肠胃问题或者有特殊的饮食要求，建议咨询医生或者营养师的意见，制定适合个体情况的饮食方案。
比如有人长期吃止痛药，后来出现胃痛、黑便，可能就是药物性肠胃炎的信号。幽门螺杆菌感染也是慢性胃炎的常见原因，它会在胃黏膜上“挖洞”，导致溃烂和炎症。食物过敏也可能引发过敏性肠胃炎，比如有人喝牛奶后腹泻，可能是对乳糖不耐受或过敏。
