有很多适合晚上喝的养胃粥，以下是一些常见的选择：
1. 薏米粥：薏米具有清热解毒、利水消肿的作用，适合胃寒、脾胃虚弱的人群。
2. 红豆薏仁粥：红豆和薏仁都有健脾养胃、利水消肿的功效，适合消化不良、水肿的人群。
3. 百合粥：百合具有滋阴润肺、健脾胃的作用，适合痰湿重、脾胃虚弱的人群。
4. 山药粥：山药有养胃健脾、补肺益肾的功效，适合脾胃虚弱、腹胀便秘的人群。
5. 银耳粥：银耳有滋阴润肺、养胃健脾的作用，适合痰湿重、口干口渴的人群。
6. 燕麦粥：燕麦富含膳食纤维和维生素B群，有调节胃肠功能、改善消化吸收的作用，适合胃寒、消化不良的人群。
以上都是一些常见的养胃粥的选择，建议根据个人体质和饮食习惯选择合适的粥品。煮粥时适量加入枸杞子、桂圆、莲子等有益养胃的食材，可以增加口感和功效。
