这个问题很主观，因为每个人的口味不同。馒头和米饭是两种不同的主食，各有各的特点和适合的搭配。馒头是一种软而绵密的面食，适合搭配各种菜肴或者作为早餐食用。米饭是主要由米类谷物制成的食品，口感软糯，适合搭配菜肴或者作为主食。所以，哪个更好吃取决于个人的喜好和搭配。
蒸制乌米饭时，火候不宜过大，以免外层过熟而内部夹生。蒸好的乌米饭，可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜，增添一丝甘甜。将蒸好的乌米饭盛入精美的碗中，撒上少许芝麻或桂花点缀，不仅美味，更添一份视觉享受。
