海参和白萝卜可以一起食用。海参是一种营养丰富的海产品,富含蛋白质、胶原蛋白、微量元素等,具有滋补养颜、补肾壮阳的功效。而白萝卜含有丰富的维生素C、纤维素等,对消化系统有益,且具有清热解毒、散淤消肿的作用。将海参和白萝卜一起食用可以互补营养、促进食欲、增强免疫力。但海参属于海产品,容易过敏的人群应慎用,对于体寒或消化系统不好的人来说,建议适量食用。
泡发得提前3天准备,用干净无油的容器,放纯净水冷藏泡发,每天换2次水,泡到海参变软、能捏动为止。2.处理食材搭配炖海参别光炖它自己,加点料更香!如果一次吃不完,泡发好的海参可以冷冻保存,但炖好的汤最好当天喝完,别反复加热。