红枣银耳汤属于温性食物。红枣具有温补脾胃、养血安神的功效，而银耳则具有滋润肺燥、养阴润燥的作用。红枣银耳汤常被用来调理脾胃虚寒、燥咳久咳的人群。红枣银耳汤具有温补养阴的特性，属于温性食物。
同时，红枣的膳食纤维还能促进肠道蠕动，缓解便秘。绿豆红枣银耳汤是一道营养丰富、具有多种功效的中草药汤，特别适合各种人群饮用。
