冰糖炖雪梨银耳的正确做法止咳

　　冰糖炖雪梨银耳是一道常见的中式甜品，也有一定的祛痰止咳的功效。以下是制作冰糖炖雪梨银耳的正确做法：

　　材料：

　　- 雪梨1个

　　- 银耳20克

　　- 冰糖适量

　　- 清水适量

　　步骤：

　　1. 银耳提前用清水浸泡30分钟，直到软化。

　　2. 雪梨削皮去核，然后切成小块备用。

　　3. 取一个砂锅，将泡软的银耳放入锅中，加入适量的清水，使银耳完全浸泡。

　　4. 开小火慢慢炖煮，待银耳变得透明状时加入雪梨块。

　　5. 继续慢慢炖煮，加入适量的冰糖，根据个人口味可以增加或减少冰糖的量。

　　6. 继续炖煮至雪梨变软，银耳完全透明，糖溶化即可。

　　7. 关火，放凉后即可食用。

　　该甜品可热食也可冷食，对于咳嗽、咳痰有一定的缓解作用。但如有严重的咳嗽、咳痰等症状，请及时就医。